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꿀팁 (2)

당신을 살림의 고수로 만들어 줄 꿀팁 TOP10

생활속꿀팁들 honeyJ 2017. 1. 4. 14:24

진정한 살림의 고수라면 남들과는 다른 자신만의 트릭 혹은 노하우 한 두가지 정도는 보유하고 있을 것입니다. 다가오는 명절이나 파티에 당신이 진정한 살림의 고수라는 소리가 듣고 싶다면 나만의 스킬을 익히세요. 아주 간단한 팁이지만 이것을 사용했을 때의 반응은 분명 다를 것입니다. 당신의 살림의 고수로 만들어줄 꿀팁 10가지 1. 달걀 껍질 쉽게 까는 방법 달걀을 삶을 때 레몬 한 조각을 넣으면 달걀 껍질을 벗기기가 무척 쉬워 진답니다 그러나 레몬이 없다면 베이킨 소다 1/2 숟갈을 넣어도 동일한 효과를 볼 수 있다는 사실 2. 울지 않고 양파 손질하는 방법 사실 양파를 가장 손쉽게 손질 할 수 있는 방법은 수작업으로 만든 장인의 칼을 사용하는 것이나 현실적으로 그건 불가능 하죠 눈물 흘리지 않고 양파를 손..

다양한 식재료를 얼려서 오래 보관하는 꿀팁 7가지

생활속꿀팁들 honeyJ 2016. 12. 5. 11:10

대부분의 음식이 냉동고에서 얼리면 상하지 않고 오래간다는 것을 알고 있습니다. 하지만 대부분 육류나 생선, 아이스크림 정도만 냉동실에 보관 할 수 있다고 생각하지만 달걀, 버터, 감자칩 등 일상생활에서 즐기는 음식들도 보관 방법만 알면 오랜시간 보관 할 수 있다는 것을 알고 계시나요 짧은 유통기한 때문에 버려져야 했던 식재료를 더 오랫동안 안전하게 먹을 수 있는 꿀팁을 알려드립니다 1. 파스타 (Pasta TIP) 서양화 된 식사가 우리 식탁에 자주 등장하면서 파스타를 일상적으로 먹는 수준이 되었습니다. 모처럼 주말 가족들을 위해 파스타를 만들었지만 정확한 양을 가늠하지 못해 만약 파스타가 남게 된다면 살짝 덜익은 상태의 파스타를 지퍼백에 담은다음 올리브오일을 살짝 넣고 흔들어 주세요. 면에 코팅을 입혀..

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